Dado que alguien preguntó alguna vez por comida húmeda casera quizás estaría bien hacer un índice con las recetas que algunos nos atrevamos a elaborar, ya sean latitas o chuches. Si no os importa, ¡voy a empezar yo!
Como hoy tenía la tarde libre decidí hacerle algunas -¡Ja! Qué ilusa- chuches a Fio porque se nos están terminando las liofilizadas que tenemos.
Allá que fui al súper a por atún, sardinas, pepino y harina integral. También hace falta huevo y un poquitín de aceite si compramls las conservas sin.
La cosa quedó así:
- Aprox. 30gr de pepino.
- 80gr de atún al natural
sin sal añadida.
- 60gr de sardinas en aceite de oliva
bajas en sal.
- Poco más de ½ taza de desayuno
- 1 huevo
- 1 chorrito de aceite (una cucharada sopera, más o menos).
NOTA:[/b] Las conservas DEBEN ser sin sal o bajas sin sal, únicamente al natural o con aceite, preferentemente de oliva.
Yo utilicé moldes de florecitas y para mezclarlo todo utilicé una batidora.
Se añade todo en un cuenco (el pepino cuanto más picado, mejor) y se empieza a mezclar con un tenedor. Cuando empiece a formarse una especie de pasta le damos con la batidora al gusto y luego trabajamos la masa hasta el punto en que sea necesario (según la zona y los ingredientes puede que sea necesario añadir más harina o agua).
Extendemos con un rodillo y a hacer las formitas.
Acordaos de usar papel antiadherente para horno y para dentro. Mi horno es de gas así que no sé la temperatura, lo he puesto a algo más del mínimo y he ido revisando cada poco tiempo que no se quemasen.
Os dejo algunas fotinas:
Ingredientes principales
Masa trabajada
Resultado
¡Veredicto!
Y cantidad

La verdad es que me he pasado, y aún me quedan algunas en el horno.
Para finalizar decir que, aunque a Fio le gustan, le resultan difíciles de masticar y hay que partírselas o no las come (cachorrilla
). Éstas son galletas como tal, para la próxima las haré más blanditas.
La receta original es de PetDarling pero la he modificado bastante. Podéis añadirle catnip si queréis, poner bonito en vez de atún, etc.
¡También tened cuidado con las espinas o los huesecillos que utilicéis para prepararlas![/b]
Ya me diréis qué os parece la idea y si la receta le gusta a vuestros bichines