He estado buscando y no he visto nada al respecto, si ya hay algún tema pido disculpas y me borráis
Me encanta cocinar y ya que cocino para mi familia porqué no para la reina peludita de la casa...
He buscado recetas por internet y he encontrado una que parece muy apetitosa, y ya que tenía todos los ingredientes a mano (realmente son sólo 3) pues me he animado a prepararla.
GELATINA DE POLLO Y ZANAHORIA
Ingredientes :
Una pechuga fina de pollo
Una zanahoria
1 lámina de gelatina
Agua
Modo de preparación :
Hervir la zanahoria con un poco de agua unos 10min. y cuando está un poco blandita echar el pollo a trocitos, dejar hervir poco tiempo para que no pierda los nutrientes y retirar del fuego. Mientras meter la gelatina en agua fría durante 5min y cuando esté blandita echarla al preparado de pollo y zanahoria , remover hasta que esté bien disuelta, trocear o triturar un poco para que tenga la consistencia de "lata" y refrigerar unas horas.
Se le puede añadir un poco de aceite de girasol, levadura de cerveza... en la nevera dura hasta 3 días
Hoy ha sido el menú de Bimba en lugar de su ración de latita.
Le ha encantado! Y lo sano que es? y es algo sano y diferente
Y si alguien sabe de alguna otra receta podemos crear un "canal cocina-gatos"
Bueno, que buena pinta!!.
Yo tenía una receta guardada por ahí, a ver si la busco...Recuerdo que llevaba higaditos de pollo y brocoli. Nunca la llegué a hacer, porque a Mia solo le gustan las latitas que llevan atún. ..
(27-08-2016, 07:04 PM)Deva escribió: Bueno, que buena pinta!!.
Yo tenía una receta guardada por ahí, a ver si la busco...Recuerdo que llevaba higaditos de pollo y brocoli. Nunca la llegué a hacer, porque a Mia solo le gustan las latitas que llevan atún. ..
Ay siii!!! He visto que también se puede añadir brócoli, Yema de huevo, higadillos de pollo... Me lo apunto para la próxima!!!
Gracias Deva!
Hoy me he fijado que en el super tenían tarrinas con higaditos de pollo y ha caído una en la cesta. No se si considerarlo una receta, porque hacer simplemente hígado a la plancha con una gota de aceite durante un minuto no tiene mucho misterio. Se lo he machacado en su platito y la verdad que los dos lo han devorado. Ni me ha dado tiempo a sacar foto. Y lo bueno es que con toda la tarrina me da para hacer porciones que he guardado en una bandeja de cubitos en el congelador e ir sacando para hacerlas de vez en cuando.
Sí!!! Yo, ayer también compré higadillos y Brócoli, hoy le ha tocado de menú gelatina de pollo con higadillos y brócoli (sólo un arbolito) mayormente era pollo e higadillos,... Los he hervido unos 30 seg. hasta que se cuecen y no más para aprovechar todas sus propiedades, la verdad es que al triturarlo no tenía muy buena pinta y ese olor asquerosillo (para mi, porque odio el hígado desde pequeña no lo pruebo) pero Bimba se lo ha zampado en un periquete y al acabar me pedía más... Qué contenta me he quedado, viendo lo sano que es!!!
Os pongo una foto, es de ahora mismo, tiene mal aspecto, la gelatina es negruzca pero por los higadillos, he puesto sólo una parte, he congelado el resto para futuras veces, porque seguro que repito este menú!
Si, cuando son cosas facilitas de hacer da menos pereza. Yo igual mañana pruebo higaditos con huevos revueltos, y estoy tentada de hasta probarlo, que no debe saber muy diferente que el revuelto de morcilla. Ya os contaré y sacaré antes foto.
Menú de hoy: Interiores de conejo picados y salteados (hígado, pulmones, corazón y riñones) con huevo. Yo lo he probado, y está rico, de hecho me he comido la mitad. Y me ha dado tiempo a sacar foto.
(07-09-2016, 08:45 PM)Morganna escribió: Creo que los estoy malcriando.
Quieren saber todo lo que hago, y como no, que es lo que como.
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Pues ten cuidado que no sabes lo que nos costó a nosotros que Angus nos dejara comer tranquilos! se subía a la mesa, en cuanto te descuidabas nos robaba la comida, etc. ¡vamos, solo te digo que un día le pillé con un pimiento verde colgando de la boca porque le cogí infraganti y otro día a mordiscos con la pata del jamón! La verdad es que se le pasó rápido, ahora tiene 1 año y 2 meses y no lo hace ya, pero mejor prevenir que curar
Morganna, yo nunca había tenido gatos pero perros sí, y aprendí a no darles nada de mi plato porque se convirtió en un suplicio cada vez que nos sentábamos a la mesa nos daban una pena pidiendo constantemente como si no hubieran comido en años, aunque les hubiéramos dado su comida justo antes de sentarnos...
Por eso, con Bimba, he prohibido a todo el mundo que le de algo de comida mientras comemos, para que no se acostumbre a "pedir", eso sí, le pongo su comida húmeda justo antes de sentarnos a la mesa, así que la devora y al llenarse se tumba a nuestros pies o se va a echar su siestecita al sofá, y asunto resuelto!
Seguiré vuestros consejos, aunque son de los que "investigan" aún después de la comida húmeda. Ayer Lennon me "robó" unas cascaras de pipas aún después de cenar su ración de húmeda. Habrá que ponerse sería con este par de manipuladores