Hola a todos, soy nueva por aquí y soy una apasionada de los gatos. Yo tengo dos gatas de las que estoy totalmente enamorada y además, soy una friki absoluta de la alimentación felina.
Desde que rescaté a mis gatas de la calle cuando eran muy peques, no he parado de investigar y aprender sobre su alimentación. Empecé como creo que empezamos todos al principio, con los piensos que me recomendaba el veterinario y poco a poco fui descubriendo por mi cuenta otras marcas y otros tipos de alimentación.
Cabe señalar que mis gatas también comen pienso (ahora concretamente Orijen Fit and Trim y un poquito de Beutenah). Pero creo que es importante saber prepararles un menú completo, para los que no les guste tanto el pienso o, como yo, para enriquecer su dieta y no darles exclusivamente pienso.
Hay bastante información sobre barf y dietas crudas (aunque creo que hay que esmerarse un poco para encontrar información de calidad) sin embargo hay muy poquita para los que preferimos cocinar la comida y no dar huesos. Yo les he dado carne cruda y huesos en el pasado y no hubo ningún problema, pero prefiero evitarlo por diversas razones. No soy ninguna gurú, ni estoy en posesión de la verdad, simplemente he investigado durante años y me gustaría compartir una guía/receta básica y adaptable de comida casera cocinada completa y balanceada. Si a alguien le sirve o le pasa como me ha pasado a mi, que tuve que romperme la cabeza y puedo ayudar tanto a dueños como a gatos, seré más feliz que una perdiz.
Voy a intentar no ser muy extensa, si alguien quiere preguntarme o que explique algo un poco más, lo haré encantada. Insisto no soy ninguna experta, ni veterinaria, ni alguien de la ciencia y todo lo que yo diga es totalmente cuestionable y opinable. Abajo del todo pongo un ejemplo básico de receta por si soy demasiado pesada jeje.
En primer lugar, una de las cosas que mas me preocupaban era el tema del calcio y el fósforo, tanto las cantidades mínimas y mmáximas, como que hubiera una buena relación entre ellos. La cantidad total de estos minerales que se aporta con la dieta barf tradicional es relativamente elevada, esto no me parecía necesariamente negativo, si bien es cierto que para cuidar el delicado sistema renal de los gatos es preferible mantener estos minerales a raya (esto lo había comentado con mi antigua veterinaria en su momento)
Ahora utilizo un suplemento comercial de polvo de cáscara de huevo (concretamente el que venden en Puromenú) y mi razonamiento es el siguiente: para mantener una buena ratio calcio/fósforo hago una estimación de la cantidad de fósforo que contiene la carne que les voy a dar. Según fuentes como BEDCA o USDA algunas carnes tienen unos 170 mg por cada 100 gramos, otras 220, las vísceras tienen algo más... En fin, yo les doy la mayor variedad posible de carnes y hago una media aproximada, por lo que parto de la base de que la carne que les estoy dando tiene en torno a 200 mg de fósforo por cada 100 g. Ahora, me falta agregar el calcio y mantener una ratio entre 1:1 y 1,5:1 aproximadamente. Por ejemplo, para 100 gramos de carne con suplementar con 250 mg de calcio obtendríamos una ratio de 1,25:1, lo que sería una relación a mi juicio, óptima, ya que está en la media y con suficiente margen para no caer en una ratio invertida. Por lo que si queremos suplementar este calcio con cáscara de huevo (la cascara de huevo tiene aproximadamente entre 350 y 380 mg de calcio por gramo) bastaría con añadir a esta carne 0,7 gramos de este polvo.
En cuanto a las vitaminas y el resto de minerales y oligoelementos hay bastante consenso entre nutricionistas "holísticos" en que los porcentajes básicos del barf funcionan bien: el clásico 80% carne, 10% vísceras de las cuales el 5% hígado y 5% otro órgano y un 10% de hueso, que en mi caso no utilizo, así que quedaría así: 90% carne (está bien incluir en este porcentaje corazones o mollejas) y 10% vísceras. Algunos autores recomiendan añadir una yema de huevo y otros que puede darse un 10% de hígado sin necesidad de segundo órgano. En fin, hay muchas opiniones, igual que con nuestra alimentación. Yo les doy 90% de carne y si puedo incluyo corazón o molleja en un 40% o algo menos. Casi siempre les doy un 5% de hígado y un 5% de riñón y me gusta añadir una yema de huevo (cocida pero sin cuajar del todo) mas o menos por cada medio kilo de carne. A rasgos generales, las vísceras aportarían vitamina A, D, vitaminas del grupo B, algo de yodo, algo de colina, ademas de minerales y oligoelementos como hierro, magnesio, potasio, cloro, sodio etc. La yema de huevo ayudaría a subir un poco las vitaminas A y D y sobre todo la colina.
En cuanto al hierro, las carnes rojas son las que poseen mayores concentraciones (personalmente prefiero las carnes rojas a las blancas), aportar corazón, sobre todo si es de ternera, cordero o potro es muy bueno para dar suficiente cantidad de este mineral.
En cuanto a suplementación, creo que son esenciales la taurina y el omega 3. Yo de taurina prefiero tirar por lo alto y me arreglo para que tomen entre 300 mg y 500 mg de taurina por dia. En cuanto a los omega 3, yo les doy aceite de pescado encapsulado pa
personas, pincho la cápsula y les doy el aceite, aproximadamente un gramo de aceite por cada medio kilo de carne. En los omega 3 hay muchas opiniones respecto a las cantidades, cada uno opina una cosa y no he encontrado muchos artículos científicos sobre esto, pero se habla de que el omega 6 debe ser mayor que el omega 3 en la dieta. Pudiendo producirse mala coagulación en la sangre y afectando al sistema inmune si el aporte de omega 3 es demasiado elevado.
Yo tambien añado levadura nutricional, añado en proporción de forma que tomaran, aproximadamente, una cucharadita al día si se alimentaran solo de la comida casera. Así subo un poco el aporte de vitaminas del grupo B, especialmente importante la B1 (tiamina), al ser vitaminas hidrosolubles no es preocupante pasarnos un poco, salvo con la B12, que tiene la capacidad de acumularse en el hígado. Pero la levadura no tiene vitamina B12 (en realidad si, pero en cantidades insignificantes). Personalmente prefiero la levadura nutricional a la levadura de cerveza, ya que esta última puede contener restos de otras materias primas de la industria cervecera, además de haber sido sometida a un proceso de desamargado para lavarla y restando en parte algún nutriente, pero bueno, todo es darle la vuelta al paquete y comparar, en todos viene el análisis de las diferentes vitaminas que contiene.
A mi tambien me gusta añadir algún suplemento de condroitina y glucosamina en pequeñas cantidades a modo preventivo para cuidar las articulaciones y si estoy usando carnes blancas una pequeña pizca de spirulina orgánica para subir el hierro y así se sube algo el yodo también. Con la spirulina creo que hay que tener cuidado, tanto por su procedencia, como porque aunque tenga poco yodo, algo tiene, y es muy fácil pasarse.
En cuanto a la cocción, a mi me gusta hacerlo todo al vapor para cocinarlo bien, pero sin pasarme, lo hago puré en una picadora y por otro lado añado los suplementos a un poco de agua con goma xantana, una fibra natural que se usa como espesante y que me ayuda a que los suplementos se integren bien con la carne.
También me gusta añadir brócoli, calabaza, arándanos, etc.
Al final me he extendido más de la cuenta, he intentado resumirlo lo máximo posible, creo que no me he dejado nada. Os pongo un ejemplo básico para que no tengáis que leer toda la biblia que os acabo de poner jejeje
Aproximadamente 130 gramos gramos de comida
-117 gramos de carne de músculo de ternera, de los cuales 35 gramos corazón (90%)
-6,5 gramos de hígado (5%)
-6,5 gramos de riñón (5%)
-Un par de arándanos azules
SUPLEMENTO
-Medio gramo de taurina
-0,9 gramos de polvo de cáscara de huevo
-Unos 250 mg de aceite de pescado azul
-Una cucharadita de levadura nutricional
Esto se puede escalar y hacer una receta en grandes cantidades, dividir y congelar. Así, simplemente tenemos que sacar la porción a descongelar en la nevera la noche anterior y ya tenemos la comida del día siguiente lista. Se puede perfectamente cocinar una vez a la semana o cada 15 días con este sistema
Yo tengo una báscula de precisión (como la quilatera de un joyero para pesar muy bien los suplementos) también se puede tener un buen juego de cucharas medidoras bien calibradas y tener controladas las cantidades y equivalencias de peso/volumen de cada suplemento.
Espero no haber sido muy pesada y que a alguien le sirva de algo. Muchísimo amor para todos y para vuestros gatetes.
(10-02-2021, 11:14 PM)Zaira escribió: Hola a todos, soy nueva por aquí y soy una apasionada de los gatos. Yo tengo dos gatas de las que estoy totalmente enamorada y además, soy una friki absoluta de la alimentación felina.
Desde que rescaté a mis gatas de la calle cuando eran muy peques, no he parado de investigar y aprender sobre su alimentación. Empecé como creo que empezamos todos al principio, con los piensos que me recomendaba el veterinario y poco a poco fui descubriendo por mi cuenta otras marcas y otros tipos de alimentación.
Cabe señalar que mis gatas también comen pienso (ahora concretamente Orijen Fit and Trim y un poquito de Beutenah). Pero creo que es importante saber prepararles un menú completo, para los que no les guste tanto el pienso o, como yo, para enriquecer su dieta y no darles exclusivamente pienso.
Hay bastante información sobre barf y dietas crudas (aunque creo que hay que esmerarse un poco para encontrar información de calidad) sin embargo hay muy poquita para los que preferimos cocinar la comida y no dar huesos. Yo les he dado carne cruda y huesos en el pasado y no hubo ningún problema, pero prefiero evitarlo por diversas razones. No soy ninguna gurú, ni estoy en posesión de la verdad, simplemente he investigado durante años y me gustaría compartir una guía/receta básica y adaptable de comida casera cocinada completa y balanceada. Si a alguien le sirve o le pasa como me ha pasado a mi, que tuve que romperme la cabeza y puedo ayudar tanto a dueños como a gatos, seré más feliz que una perdiz.
Voy a intentar no ser muy extensa, si alguien quiere preguntarme o que explique algo un poco más, lo haré encantada. Insisto no soy ninguna experta, ni veterinaria, ni alguien de la ciencia y todo lo que yo diga es totalmente cuestionable y opinable. Abajo del todo pongo un ejemplo básico de receta por si soy demasiado pesada jeje.
En primer lugar, una de las cosas que mas me preocupaban era el tema del calcio y el fósforo, tanto las cantidades mínimas y mmáximas, como que hubiera una buena relación entre ellos. La cantidad total de estos minerales que se aporta con la dieta barf tradicional es relativamente elevada, esto no me parecía necesariamente negativo, si bien es cierto que para cuidar el delicado sistema renal de los gatos es preferible mantener estos minerales a raya (esto lo había comentado con mi antigua veterinaria en su momento)
Ahora utilizo un suplemento comercial de polvo de cáscara de huevo (concretamente el que venden en Puromenú) y mi razonamiento es el siguiente: para mantener una buena ratio calcio/fósforo hago una estimación de la cantidad de fósforo que contiene la carne que les voy a dar. Según fuentes como BEDCA o USDA algunas carnes tienen unos 170 mg por cada 100 gramos, otras 220, las vísceras tienen algo más... En fin, yo les doy la mayor variedad posible de carnes y hago una media aproximada, por lo que parto de la base de que la carne que les estoy dando tiene en torno a 200 mg de fósforo por cada 100 g. Ahora, me falta agregar el calcio y mantener una ratio entre 1:1 y 1,5:1 aproximadamente. Por ejemplo, para 100 gramos de carne con suplementar con 250 mg de calcio obtendríamos una ratio de 1,25:1, lo que sería una relación a mi juicio, óptima, ya que está en la media y con suficiente margen para no caer en una ratio invertida. Por lo que si queremos suplementar este calcio con cáscara de huevo (la cascara de huevo tiene aproximadamente entre 350 y 380 mg de calcio por gramo) bastaría con añadir a esta carne 0,7 gramos de este polvo.
En cuanto a las vitaminas y el resto de minerales y oligoelementos hay bastante consenso entre nutricionistas "holísticos" en que los porcentajes básicos del barf funcionan bien: el clásico 80% carne, 10% vísceras de las cuales el 5% hígado y 5% otro órgano y un 10% de hueso, que en mi caso no utilizo, así que quedaría así: 90% carne (está bien incluir en este porcentaje corazones o mollejas) y 10% vísceras. Algunos autores recomiendan añadir una yema de huevo y otros que puede darse un 10% de hígado sin necesidad de segundo órgano. En fin, hay muchas opiniones, igual que con nuestra alimentación. Yo les doy 90% de carne y si puedo incluyo corazón o molleja en un 40% o algo menos. Casi siempre les doy un 5% de hígado y un 5% de riñón y me gusta añadir una yema de huevo (cocida pero sin cuajar del todo) mas o menos por cada medio kilo de carne. A rasgos generales, las vísceras aportarían vitamina A, D, vitaminas del grupo B, algo de yodo, algo de colina, ademas de minerales y oligoelementos como hierro, magnesio, potasio, cloro, sodio etc. La yema de huevo ayudaría a subir un poco las vitaminas A y D y sobre todo la colina.
En cuanto al hierro, las carnes rojas son las que poseen mayores concentraciones (personalmente prefiero las carnes rojas a las blancas), aportar corazón, sobre todo si es de ternera, cordero o potro es muy bueno para dar suficiente cantidad de este mineral.
En cuanto a suplementación, creo que son esenciales la taurina y el omega 3. Yo de taurina prefiero tirar por lo alto y me arreglo para que tomen entre 300 mg y 500 mg de taurina por dia. En cuanto a los omega 3, yo les doy aceite de pescado encapsulado pa
personas, pincho la cápsula y les doy el aceite, aproximadamente un gramo de aceite por cada medio kilo de carne. En los omega 3 hay muchas opiniones respecto a las cantidades, cada uno opina una cosa y no he encontrado muchos artículos científicos sobre esto, pero se habla de que el omega 6 debe ser mayor que el omega 3 en la dieta. Pudiendo producirse mala coagulación en la sangre y afectando al sistema inmune si el aporte de omega 3 es demasiado elevado.
Yo tambien añado levadura nutricional, añado en proporción de forma que tomaran, aproximadamente, una cucharadita al día si se alimentaran solo de la comida casera. Así subo un poco el aporte de vitaminas del grupo B, especialmente importante la B1 (tiamina), al ser vitaminas hidrosolubles no es preocupante pasarnos un poco, salvo con la B12, que tiene la capacidad de acumularse en el hígado. Pero la levadura no tiene vitamina B12 (en realidad si, pero en cantidades insignificantes). Personalmente prefiero la levadura nutricional a la levadura de cerveza, ya que esta última puede contener restos de otras materias primas de la industria cervecera, además de haber sido sometida a un proceso de desamargado para lavarla y restando en parte algún nutriente, pero bueno, todo es darle la vuelta al paquete y comparar, en todos viene el análisis de las diferentes vitaminas que contiene.
A mi tambien me gusta añadir algún suplemento de condroitina y glucosamina en pequeñas cantidades a modo preventivo para cuidar las articulaciones y si estoy usando carnes blancas una pequeña pizca de spirulina orgánica para subir el hierro y así se sube algo el yodo también. Con la spirulina creo que hay que tener cuidado, tanto por su procedencia, como porque aunque tenga poco yodo, algo tiene, y es muy fácil pasarse.
En cuanto a la cocción, a mi me gusta hacerlo todo al vapor para cocinarlo bien, pero sin pasarme, lo hago puré en una picadora y por otro lado añado los suplementos a un poco de agua con goma xantana, una fibra natural que se usa como espesante y que me ayuda a que los suplementos se integren bien con la carne.
También me gusta añadir brócoli, calabaza, arándanos, etc.
Al final me he extendido más de la cuenta, he intentado resumirlo lo máximo posible, creo que no me he dejado nada. Os pongo un ejemplo básico para que no tengáis que leer toda la biblia que os acabo de poner jejeje
Aproximadamente 130 gramos gramos de comida
-117 gramos de carne de músculo de ternera, de los cuales 35 gramos corazón (90%)
-6,5 gramos de hígado (5%)
-6,5 gramos de riñón (5%)
-Un par de arándanos azules
SUPLEMENTO
-Medio gramo de taurina
-0,9 gramos de polvo de cáscara de huevo
-Unos 250 mg de aceite de pescado azul
-Una cucharadita de levadura nutricional
Esto se puede escalar y hacer una receta en grandes cantidades, dividir y congelar. Así, simplemente tenemos que sacar la porción a descongelar en la nevera la noche anterior y ya tenemos la comida del día siguiente lista. Se puede perfectamente cocinar una vez a la semana o cada 15 días con este sistema
Yo tengo una báscula de precisión (como la quilatera de un joyero para pesar muy bien los suplementos) también se puede tener un buen juego de cucharas medidoras bien calibradas y tener controladas las cantidades y equivalencias de peso/volumen de cada suplemento.
Espero no haber sido muy pesada y que a alguien le sirva de algo. Muchísimo amor para todos y para vuestros gatetes.
He aprendido contigo mucho más que todos los libros que he leído.
Lo cierto es que buscando información sobre alimentación cocinada hay bien poco.
Yo lo que busco concretamente son menús semanales cocinados para mi gatita y por supuesto que sea una alimentación equilibrada.
Conoce alguien un libro, blog, pagina web etc que pueda descargar menús semanales cocinados?
Gracias, espero vuestras respuetas.
(10-02-2021, 11:14 PM)Zaira escribió: En cuanto a suplementación, creo que son esenciales la taurina y el omega 3. Yo de taurina prefiero tirar por lo alto y me arreglo para que tomen entre 300 mg y 500 mg de taurina por dia. En cuanto a los omega 3, yo les doy aceite de pescado encapsulado pa
personas, pincho la cápsula y les doy el aceite, aproximadamente un gramo de aceite por cada medio kilo de carne. En los omega 3 hay muchas opiniones respecto a las cantidades, cada uno opina una cosa y no he encontrado muchos artículos científicos sobre esto, pero se habla de que el omega 6 debe ser mayor que el omega 3 en la dieta. Pudiendo producirse mala coagulación en la sangre y afectando al sistema inmune si el aporte de omega 3 es demasiado elevado.
Según lo que yo investigué el omega 3 debe superar el omega 6. El 6 está más presente en la dieta y por eso se debe buscar suplementación externa para favorecer el consumo de omega 3.
(10-02-2021, 11:14 PM)Zaira escribió: Hola a todos, soy nueva por aquí y soy una apasionada de los gatos. Yo tengo dos gatas de las que estoy totalmente enamorada y además, soy una friki absoluta de la alimentación felina.
Desde que rescaté a mis gatas de la calle cuando eran muy peques, no he parado de investigar y aprender sobre su alimentación. Empecé como creo que empezamos todos al principio, con los piensos que me recomendaba el veterinario y poco a poco fui descubriendo por mi cuenta otras marcas y otros tipos de alimentación.
Cabe señalar que mis gatas también comen pienso (ahora concretamente Orijen Fit and Trim y un poquito de Beutenah). Pero creo que es importante saber prepararles un menú completo, para los que no les guste tanto el pienso o, como yo, para enriquecer su dieta y no darles exclusivamente pienso.
Hay bastante información sobre barf y dietas crudas (aunque creo que hay que esmerarse un poco para encontrar información de calidad) sin embargo hay muy poquita para los que preferimos cocinar la comida y no dar huesos. Yo les he dado carne cruda y huesos en el pasado y no hubo ningún problema, pero prefiero evitarlo por diversas razones. No soy ninguna gurú, ni estoy en posesión de la verdad, simplemente he investigado durante años y me gustaría compartir una guía/receta básica y adaptable de comida casera cocinada completa y balanceada. Si a alguien le sirve o le pasa como me ha pasado a mi, que tuve que romperme la cabeza y puedo ayudar tanto a dueños como a gatos, seré más feliz que una perdiz.
Voy a intentar no ser muy extensa, si alguien quiere preguntarme o que explique algo un poco más, lo haré encantada. Insisto no soy ninguna experta, ni veterinaria, ni alguien de la ciencia y todo lo que yo diga es totalmente cuestionable y opinable. Abajo del todo pongo un ejemplo básico de receta por si soy demasiado pesada jeje.
En primer lugar, una de las cosas que mas me preocupaban era el tema del calcio y el fósforo, tanto las cantidades mínimas y mmáximas, como que hubiera una buena relación entre ellos. La cantidad total de estos minerales que se aporta con la dieta barf tradicional es relativamente elevada, esto no me parecía necesariamente negativo, si bien es cierto que para cuidar el delicado sistema renal de los gatos es preferible mantener estos minerales a raya (esto lo había comentado con mi antigua veterinaria en su momento)
Ahora utilizo un suplemento comercial de polvo de cáscara de huevo (concretamente el que venden en Puromenú) y mi razonamiento es el siguiente: para mantener una buena ratio calcio/fósforo hago una estimación de la cantidad de fósforo que contiene la carne que les voy a dar. Según fuentes como BEDCA o USDA algunas carnes tienen unos 170 mg por cada 100 gramos, otras 220, las vísceras tienen algo más... En fin, yo les doy la mayor variedad posible de carnes y hago una media aproximada, por lo que parto de la base de que la carne que les estoy dando tiene en torno a 200 mg de fósforo por cada 100 g. Ahora, me falta agregar el calcio y mantener una ratio entre 1:1 y 1,5:1 aproximadamente. Por ejemplo, para 100 gramos de carne con suplementar con 250 mg de calcio obtendríamos una ratio de 1,25:1, lo que sería una relación a mi juicio, óptima, ya que está en la media y con suficiente margen para no caer en una ratio invertida. Por lo que si queremos suplementar este calcio con cáscara de huevo (la cascara de huevo tiene aproximadamente entre 350 y 380 mg de calcio por gramo) bastaría con añadir a esta carne 0,7 gramos de este polvo.
En cuanto a las vitaminas y el resto de minerales y oligoelementos hay bastante consenso entre nutricionistas "holísticos" en que los porcentajes básicos del barf funcionan bien: el clásico 80% carne, 10% vísceras de las cuales el 5% hígado y 5% otro órgano y un 10% de hueso, que en mi caso no utilizo, así que quedaría así: 90% carne (está bien incluir en este porcentaje corazones o mollejas) y 10% vísceras. Algunos autores recomiendan añadir una yema de huevo y otros que puede darse un 10% de hígado sin necesidad de segundo órgano. En fin, hay muchas opiniones, igual que con nuestra alimentación. Yo les doy 90% de carne y si puedo incluyo corazón o molleja en un 40% o algo menos. Casi siempre les doy un 5% de hígado y un 5% de riñón y me gusta añadir una yema de huevo (cocida pero sin cuajar del todo) mas o menos por cada medio kilo de carne. A rasgos generales, las vísceras aportarían vitamina A, D, vitaminas del grupo B, algo de yodo, algo de colina, ademas de minerales y oligoelementos como hierro, magnesio, potasio, cloro, sodio etc. La yema de huevo ayudaría a subir un poco las vitaminas A y D y sobre todo la colina.
En cuanto al hierro, las carnes rojas son las que poseen mayores concentraciones (personalmente prefiero las carnes rojas a las blancas), aportar corazón, sobre todo si es de ternera, cordero o potro es muy bueno para dar suficiente cantidad de este mineral.
En cuanto a suplementación, creo que son esenciales la taurina y el omega 3. Yo de taurina prefiero tirar por lo alto y me arreglo para que tomen entre 300 mg y 500 mg de taurina por dia. En cuanto a los omega 3, yo les doy aceite de pescado encapsulado pa
personas, pincho la cápsula y les doy el aceite, aproximadamente un gramo de aceite por cada medio kilo de carne. En los omega 3 hay muchas opiniones respecto a las cantidades, cada uno opina una cosa y no he encontrado muchos artículos científicos sobre esto, pero se habla de que el omega 6 debe ser mayor que el omega 3 en la dieta. Pudiendo producirse mala coagulación en la sangre y afectando al sistema inmune si el aporte de omega 3 es demasiado elevado.
Yo tambien añado levadura nutricional, añado en proporción de forma que tomaran, aproximadamente, una cucharadita al día si se alimentaran solo de la comida casera. Así subo un poco el aporte de vitaminas del grupo B, especialmente importante la B1 (tiamina), al ser vitaminas hidrosolubles no es preocupante pasarnos un poco, salvo con la B12, que tiene la capacidad de acumularse en el hígado. Pero la levadura no tiene vitamina B12 (en realidad si, pero en cantidades insignificantes). Personalmente prefiero la levadura nutricional a la levadura de cerveza, ya que esta última puede contener restos de otras materias primas de la industria cervecera, además de haber sido sometida a un proceso de desamargado para lavarla y restando en parte algún nutriente, pero bueno, todo es darle la vuelta al paquete y comparar, en todos viene el análisis de las diferentes vitaminas que contiene.
A mi tambien me gusta añadir algún suplemento de condroitina y glucosamina en pequeñas cantidades a modo preventivo para cuidar las articulaciones y si estoy usando carnes blancas una pequeña pizca de spirulina orgánica para subir el hierro y así se sube algo el yodo también. Con la spirulina creo que hay que tener cuidado, tanto por su procedencia, como porque aunque tenga poco yodo, algo tiene, y es muy fácil pasarse.
En cuanto a la cocción, a mi me gusta hacerlo todo al vapor para cocinarlo bien, pero sin pasarme, lo hago puré en una picadora y por otro lado añado los suplementos a un poco de agua con goma xantana, una fibra natural que se usa como espesante y que me ayuda a que los suplementos se integren bien con la carne.
También me gusta añadir brócoli, calabaza, arándanos, etc.
Al final me he extendido más de la cuenta, he intentado resumirlo lo máximo posible, creo que no me he dejado nada. Os pongo un ejemplo básico para que no tengáis que leer toda la biblia que os acabo de poner jejeje
Aproximadamente 130 gramos gramos de comida
-117 gramos de carne de músculo de ternera, de los cuales 35 gramos corazón (90%)
-6,5 gramos de hígado (5%)
-6,5 gramos de riñón (5%)
-Un par de arándanos azules
SUPLEMENTO
-Medio gramo de taurina
-0,9 gramos de polvo de cáscara de huevo
-Unos 250 mg de aceite de pescado azul
-Una cucharadita de levadura nutricional
Esto se puede escalar y hacer una receta en grandes cantidades, dividir y congelar. Así, simplemente tenemos que sacar la porción a descongelar en la nevera la noche anterior y ya tenemos la comida del día siguiente lista. Se puede perfectamente cocinar una vez a la semana o cada 15 días con este sistema
Yo tengo una báscula de precisión (como la quilatera de un joyero para pesar muy bien los suplementos) también se puede tener un buen juego de cucharas medidoras bien calibradas y tener controladas las cantidades y equivalencias de peso/volumen de cada suplemento.
Espero no haber sido muy pesada y que a alguien le sirva de algo. Muchísimo amor para todos y para vuestros gatetes.
Hola, muy interesante lo que cuentas. Mi gatita come bastante mal la comida húmeda y he pensado en completar su alimentación con pienso de calidad con alguna sopa o caldo con carne o pescado casero, tipo los que venden de Leonardo Drink. ¿ Qué te parece? ¿Sabes alguna receta que me puede guiar?
Gracias
(10-02-2021, 11:14 PM)Zaira escribió: Hola a todos, soy nueva por aquí y soy una apasionada de los gatos. Yo tengo dos gatas de las que estoy totalmente enamorada y además, soy una friki absoluta de la alimentación felina.
Desde que rescaté a mis gatas de la calle cuando eran muy peques, no he parado de investigar y aprender sobre su alimentación. Empecé como creo que empezamos todos al principio, con los piensos que me recomendaba el veterinario y poco a poco fui descubriendo por mi cuenta otras marcas y otros tipos de alimentación.
Cabe señalar que mis gatas también comen pienso (ahora concretamente Orijen Fit and Trim y un poquito de Beutenah). Pero creo que es importante saber prepararles un menú completo, para los que no les guste tanto el pienso o, como yo, para enriquecer su dieta y no darles exclusivamente pienso.
Hay bastante información sobre barf y dietas crudas (aunque creo que hay que esmerarse un poco para encontrar información de calidad) sin embargo hay muy poquita para los que preferimos cocinar la comida y no dar huesos. Yo les he dado carne cruda y huesos en el pasado y no hubo ningún problema, pero prefiero evitarlo por diversas razones. No soy ninguna gurú, ni estoy en posesión de la verdad, simplemente he investigado durante años y me gustaría compartir una guía/receta básica y adaptable de comida casera cocinada completa y balanceada. Si a alguien le sirve o le pasa como me ha pasado a mi, que tuve que romperme la cabeza y puedo ayudar tanto a dueños como a gatos, seré más feliz que una perdiz.
Voy a intentar no ser muy extensa, si alguien quiere preguntarme o que explique algo un poco más, lo haré encantada. Insisto no soy ninguna experta, ni veterinaria, ni alguien de la ciencia y todo lo que yo diga es totalmente cuestionable y opinable. Abajo del todo pongo un ejemplo básico de receta por si soy demasiado pesada jeje.
En primer lugar, una de las cosas que mas me preocupaban era el tema del calcio y el fósforo, tanto las cantidades mínimas y mmáximas, como que hubiera una buena relación entre ellos. La cantidad total de estos minerales que se aporta con la dieta barf tradicional es relativamente elevada, esto no me parecía necesariamente negativo, si bien es cierto que para cuidar el delicado sistema renal de los gatos es preferible mantener estos minerales a raya (esto lo había comentado con mi antigua veterinaria en su momento)
Ahora utilizo un suplemento comercial de polvo de cáscara de huevo (concretamente el que venden en Puromenú) y mi razonamiento es el siguiente: para mantener una buena ratio calcio/fósforo hago una estimación de la cantidad de fósforo que contiene la carne que les voy a dar. Según fuentes como BEDCA o USDA algunas carnes tienen unos 170 mg por cada 100 gramos, otras 220, las vísceras tienen algo más... En fin, yo les doy la mayor variedad posible de carnes y hago una media aproximada, por lo que parto de la base de que la carne que les estoy dando tiene en torno a 200 mg de fósforo por cada 100 g. Ahora, me falta agregar el calcio y mantener una ratio entre 1:1 y 1,5:1 aproximadamente. Por ejemplo, para 100 gramos de carne con suplementar con 250 mg de calcio obtendríamos una ratio de 1,25:1, lo que sería una relación a mi juicio, óptima, ya que está en la media y con suficiente margen para no caer en una ratio invertida. Por lo que si queremos suplementar este calcio con cáscara de huevo (la cascara de huevo tiene aproximadamente entre 350 y 380 mg de calcio por gramo) bastaría con añadir a esta carne 0,7 gramos de este polvo.
En cuanto a las vitaminas y el resto de minerales y oligoelementos hay bastante consenso entre nutricionistas "holísticos" en que los porcentajes básicos del barf funcionan bien: el clásico 80% carne, 10% vísceras de las cuales el 5% hígado y 5% otro órgano y un 10% de hueso, que en mi caso no utilizo, así que quedaría así: 90% carne (está bien incluir en este porcentaje corazones o mollejas) y 10% vísceras. Algunos autores recomiendan añadir una yema de huevo y otros que puede darse un 10% de hígado sin necesidad de segundo órgano. En fin, hay muchas opiniones, igual que con nuestra alimentación. Yo les doy 90% de carne y si puedo incluyo corazón o molleja en un 40% o algo menos. Casi siempre les doy un 5% de hígado y un 5% de riñón y me gusta añadir una yema de huevo (cocida pero sin cuajar del todo) mas o menos por cada medio kilo de carne. A rasgos generales, las vísceras aportarían vitamina A, D, vitaminas del grupo B, algo de yodo, algo de colina, ademas de minerales y oligoelementos como hierro, magnesio, potasio, cloro, sodio etc. La yema de huevo ayudaría a subir un poco las vitaminas A y D y sobre todo la colina.
En cuanto al hierro, las carnes rojas son las que poseen mayores concentraciones (personalmente prefiero las carnes rojas a las blancas), aportar corazón, sobre todo si es de ternera, cordero o potro es muy bueno para dar suficiente cantidad de este mineral.
En cuanto a suplementación, creo que son esenciales la taurina y el omega 3. Yo de taurina prefiero tirar por lo alto y me arreglo para que tomen entre 300 mg y 500 mg de taurina por dia. En cuanto a los omega 3, yo les doy aceite de pescado encapsulado pa
personas, pincho la cápsula y les doy el aceite, aproximadamente un gramo de aceite por cada medio kilo de carne. En los omega 3 hay muchas opiniones respecto a las cantidades, cada uno opina una cosa y no he encontrado muchos artículos científicos sobre esto, pero se habla de que el omega 6 debe ser mayor que el omega 3 en la dieta. Pudiendo producirse mala coagulación en la sangre y afectando al sistema inmune si el aporte de omega 3 es demasiado elevado.
Yo tambien añado levadura nutricional, añado en proporción de forma que tomaran, aproximadamente, una cucharadita al día si se alimentaran solo de la comida casera. Así subo un poco el aporte de vitaminas del grupo B, especialmente importante la B1 (tiamina), al ser vitaminas hidrosolubles no es preocupante pasarnos un poco, salvo con la B12, que tiene la capacidad de acumularse en el hígado. Pero la levadura no tiene vitamina B12 (en realidad si, pero en cantidades insignificantes). Personalmente prefiero la levadura nutricional a la levadura de cerveza, ya que esta última puede contener restos de otras materias primas de la industria cervecera, además de haber sido sometida a un proceso de desamargado para lavarla y restando en parte algún nutriente, pero bueno, todo es darle la vuelta al paquete y comparar, en todos viene el análisis de las diferentes vitaminas que contiene.
A mi tambien me gusta añadir algún suplemento de condroitina y glucosamina en pequeñas cantidades a modo preventivo para cuidar las articulaciones y si estoy usando carnes blancas una pequeña pizca de spirulina orgánica para subir el hierro y así se sube algo el yodo también. Con la spirulina creo que hay que tener cuidado, tanto por su procedencia, como porque aunque tenga poco yodo, algo tiene, y es muy fácil pasarse.
En cuanto a la cocción, a mi me gusta hacerlo todo al vapor para cocinarlo bien, pero sin pasarme, lo hago puré en una picadora y por otro lado añado los suplementos a un poco de agua con goma xantana, una fibra natural que se usa como espesante y que me ayuda a que los suplementos se integren bien con la carne.
También me gusta añadir brócoli, calabaza, arándanos, etc.
Al final me he extendido más de la cuenta, he intentado resumirlo lo máximo posible, creo que no me he dejado nada. Os pongo un ejemplo básico para que no tengáis que leer toda la biblia que os acabo de poner jejeje
Aproximadamente 130 gramos gramos de comida
-117 gramos de carne de músculo de ternera, de los cuales 35 gramos corazón (90%)
-6,5 gramos de hígado (5%)
-6,5 gramos de riñón (5%)
-Un par de arándanos azules
SUPLEMENTO
-Medio gramo de taurina
-0,9 gramos de polvo de cáscara de huevo
-Unos 250 mg de aceite de pescado azul
-Una cucharadita de levadura nutricional
Esto se puede escalar y hacer una receta en grandes cantidades, dividir y congelar. Así, simplemente tenemos que sacar la porción a descongelar en la nevera la noche anterior y ya tenemos la comida del día siguiente lista. Se puede perfectamente cocinar una vez a la semana o cada 15 días con este sistema
Yo tengo una báscula de precisión (como la quilatera de un joyero para pesar muy bien los suplementos) también se puede tener un buen juego de cucharas medidoras bien calibradas y tener controladas las cantidades y equivalencias de peso/volumen de cada suplemento.
Espero no haber sido muy pesada y que a alguien le sirva de algo. Muchísimo amor para todos y para vuestros gatetes.
Hola, muy interesante lo que cuentas. Mi gatita come bastante mal la comida húmeda y he pensado en completar su alimentación con pienso de calidad con alguna sopa o caldo con carne o pescado casero, tipo los que venden de Leonardo Drink. ¿ Qué te parece? ¿Sabes alguna receta que me puede guiar?
Gracias
Buenas, ¿donde conseguís la Taurina como suplemento?
A uno de mis gatos, Neo de 14 añitos, le han diagnosticado Hepatitis, afectado también un poco el riñón y el pancreas, pero el pienso que me ha dado su veterinario para ayudarle no lo quiere comer ni en pintura, y ante no comer me ha dado unas latas de pates digestivos (que salen muy muy caras) y me dice que le de de comer comida casera, que lo importante ahora es que coma....y no quiero hacerle dieta bath, a parte que nunca me ha gustado, no creo que le venga bien para sus problemas de digestión así que me vendría bien para los preparados que le hago en casa ponerle Taurina, así que si alguien sabe donde comprarlo se lo agradecería mucho.
(15-03-2024, 02:32 PM)Anihuska escribió: Buenas, ¿donde conseguís la Taurina como suplemento?
A uno de mis gatos, Neo de 14 añitos, le han diagnosticado Hepatitis, afectado también un poco el riñón y el pancreas, pero el pienso que me ha dado su veterinario para ayudarle no lo quiere comer ni en pintura, y ante no comer me ha dado unas latas de pates digestivos (que salen muy muy caras) y me dice que le de de comer comida casera, que lo importante ahora es que coma....y no quiero hacerle dieta bath, a parte que nunca me ha gustado, no creo que le venga bien para sus problemas de digestión así que me vendría bien para los preparados que le hago en casa ponerle Taurina, así que si alguien sabe donde comprarlo se lo agradecería mucho.
(15-03-2024, 02:32 PM)Anihuska escribió: Buenas, ¿donde conseguís la Taurina como suplemento?
A uno de mis gatos, Neo de 14 añitos, le han diagnosticado Hepatitis, afectado también un poco el riñón y el pancreas, pero el pienso que me ha dado su veterinario para ayudarle no lo quiere comer ni en pintura, y ante no comer me ha dado unas latas de pates digestivos (que salen muy muy caras) y me dice que le de de comer comida casera, que lo importante ahora es que coma....y no quiero hacerle dieta bath, a parte que nunca me ha gustado, no creo que le venga bien para sus problemas de digestión así que me vendría bien para los preparados que le hago en casa ponerle Taurina, así que si alguien sabe donde comprarlo se lo agradecería mucho.
Gracias!!!!!
Que pienso comía y cuál le ha dado tu vete? Igual podrías buscar alguno mas palatable. Come bien la húmeda y la casera? La mía es todo lo contrario, solo pienso.
